Lukas Hackenberg, der 28-jährige Küchenchef des Berliner Restaurants Le Faubourg, hat sich einer besonderen Mission verschrieben: Er möchte die Welt der gehobenen Küche für den kulinarischen Nachwuchs zugänglicher machen. Mit einem neuen Überraschungsmenü zu einem vergünstigten Preis lädt er Azubis, Studenten und alle unter 28-Jährigen ein, die Fine-Dining-Szene zu entdecken. Frische Finesse für alle Hackenberg,…