Dem Importhaus Wolfram Berge hat den vollen Fruchtgeschmack der exotischen Physalis zu einem Premiumaufstrich verarbeitet. Die goldorange Farbe der Physalis Konfitüre Extra von Wolfram Berge bringt einen Sommergenuss auf den Tisch, der das Grau in Grau des Winters vergessen lässt.

Die sonnengereifte Physalis oder Kapselstachelbeere stammt ursprünglich aus Peru und Chile. Früher wurden die mit einem grünen Lampion umhüllten Früchte, wegen des hohen Vitamin-C-Gehaltes von Seefahrern gegessen, um Skorbut vorzubeugen.  Heute lieben fast alle die süß-säuerlich schmeckenden Physalis. 

Wolfram Berge verarbeitet und kocht die kleinen Physalis Früchte in der hauseigenen Manufaktur noch mit viel Liebe und Zeit. Denn das sind neben den traditionellen Rezepturen, die Hauptzutaten für den vollendeten Premium-Genuss. Schonend verarbeitet wird die verlockende Geschmackskombination der Physalis aus leichter Süße und Säure perfekt eingefangen. Die süßeren Aromen erinnern ein wenig an Ananas, Mango und Kiwi und die leichte Säure, die an Stachelbeeren erinnert, gibt der Physalis Konfitüre Extra einen angenehmen Frischekick.

Wer dem Winter für einen kleinen Genussmoment entkommen möchte, der wird die Physalis Konfitüre Extra lieben. Denn sie zaubert Sommerfeeling auf Croissants, Brötchen und Hefezopf. Alle Dessert-Liebhaber können mit der Physalis Konfitüre Extra leicht und unkompliziert flauschige Pfannkuchen, Vanillepudding, puren Joghurt oder Quark in ein kleines, genussreiches Highlight verwandeln. Die Physalis Konfitüre Extra ist zudem eine raffinierte Rezeptzutat im Blätterteiggebäck.