Ostern folgt in diesem Jahr direkt auf den japanischen Tag der Kirschblüte – ein guter Grund für blumige Specials samt Cocktail.

Ende März blüht die Stadt endlich wieder auf. Zum japanischen Kirschblütentag – am 27. März – legen sich auch die Berliner Bäume ins Zeug und präsentieren ihre weiße und rosa Pracht. Das sieht nicht nur zauberhaft aus, das schmeckt auch außerordentlich gut. Sticks’n’Sushi übersetzt die Kirschblüte kurz vor Ostern in zwei feiertägliche Highlights.

Als besonderes Dessert erweist sich zarter Schokoladen-Fondant, der einen pinken Kern umschließt, und gemeinsam mit Kirsch-Eis Feiertagsgefühle entfacht. Erfrischend anders überrascht der Sakura-Cocktail mit fein-fruchtigen Nuancen. Auch die drei Berliner Restaurants zeigen sich von ihrer rosigsten Seite: mit Blumenarrangements im Ikebana-Stil, eindrucksvoll inszenierten Ästen vom Kirschbaum und pinken Blüten. 

Mit den Kirschblüten-Specials wird Ostern garantiert zum frühlingshaften Fest. Falls die Sonne scheint, können die Gäste mit den Sticks’n’Sushi-Spezialitäten auch ein eigenes Hanami veranstalten: Das traditionelle Picknick zur Blütenschau wird mit Menü-Klassikern als Take-Away zum besonderen Erlebnis. Die schönsten Kirschblüten-Spots in Berlin hat das Sticks’n’Sushi-Team in einem kleinen Sakura-Guide gesammelt:

Bornholmer Straße

Einen bezaubernden Abschnitt mit Kirschbaumblüten kannst du entlang des kleinen Weges an der Norwegerstraße entdecken. Und wenn du dann tiefer in die japanische Kultur eintauchen möchtest, komm in unser Restaurant in der Torstraße und genieße eine köstliche kulinarische Erfahrung mit unseren Sticks und Sushi.

Mauerpark

Du kannst unsere köstlichen Sushi-Spezialitäten zum Mitnehmen bestellen und ein tolles Picknick im Mauerpark genießen. Hier findest du auch wunderschöne Kirschbäume, die mit ihrer Blütenpracht eine perfekte Kulisse für dein Sakura-Erlebnis bieten.

Landwehrkanal

Einen erstklassigen Ort, um Kirschblüten in Berlin zu bewundern, findest du am Landwehrkanal, direkt im Herzen der Stadt. Hier blühen 45 Kirschbäume. Erreichen kannst du diesen charmanten Ort durch den Görlitzer Park. Wenn du mit Sushi dein Hanami-Picknick perfektionieren möchtest, bestelle einfach bei uns im Voraus.

Hohenzollernplatz

Im kleinen Park am Hohenzollernplatz kannst du eine Kirschblütenallee fernab von Menschenmassen genießen. Es ist zugleich ein idealer Ort für ein Picknick. Du kannst ganz bequem Sushi aus unserem Restaurant in der Kantstraße mitnehmen oder es dir direkt hierhin liefern lassen.

Gärten der Welt

Einen klassischen Ort, um sich unter Kirschblüten zu entspannen, bietet das Gelände der ehemaligen Internationalen Gartenausstellung Berlin in Marzahn. Im japanischen Areal der Gärten der Welt stehen gut 80 Kirschbäume, die zum Verweilen einladen. Mit frischem Sushi aus unserem Restaurant in der Torstraße wird der Ausflug zum Hochgenuss.

TV-Asahi-Kirschblütenallee

Der ehemalige Grenzstreifen ist durch eine Spendenaktion des japanischen Senders TV Asahi zur schönsten Kirschbaum-Allee der Stadt avanciert. Nach einem Spaziergang durch die fast zwei Kilometer lange Blütenpracht kann man auf der Wiese picknicken.“

Area Head Chef Song Lee sagt: „Alles, was du für ein Picknick unter den Blüten brauchst, nimmst du dir einfach als Take-away aus unseren Restaurants mit.“ Wer sich auf einen Ausflug begibt, um die Blütezeit zu bewundern, wird verstehen, warum die Kirschblüte in Japan als Symbol der Schönheit und des Neuanfangs gilt. Zugleich steht die Sakura aber auch für die Vergänglichkeit, da die Kirschen nur kurz blühen, ehe sie dann verwelkt zu Boden fallen. In diesem Sinne sollte man das Leben feiern, so oft es geht.

Die Kirschblüten-Oster-Specials sind in allen Restaurants vom 22. März bis zum 1. April 2024 erhältlich.

Bilder: © Sticks’n‘Sushi