Das Spreerestaurant Carl & Sophie beteiligt sich am neuen Konzept der Berliner Tafel. „Mit Sinn Serviert“ erweitert die bekannte Aktion „Suppe mit Sinn“ und ermöglicht es Gastronomien, ganzjährig etwas für den guten Zweck anzubieten. Die „Suppe mit Sinn“ erfreute Winter für Winter die Gäste im Spreerestaurant Carl & Sophie, die durch den Genuss der köstlichen Kreationen anderen Menschen Gutes tun konnten. Nun hat der Verein Berliner Tafel ein neues Konzept entwickelt, um mehr Gastronomien die Möglichkeit zur Unterstützung zu eröffnen: „Mit Sinn Serviert“ überlässt es den Restaurants, Cafés und anderen Betrieben, welche Speise oder welches Getränk Spenden generiert. Auch die Höhe der Spende obliegt den Gastronomien. Die Idee dahinter bleibt gleich: Aus den Einnahmen des ausgewählten Getränks oder Gerichts geht ein Obolus an die Berliner Tafel.

Traditionell startet das Spreerestaurant Carl & Sophie trotzdem mit einer Suppe. „Wir versuchen jedes Jahr eine hohe Spendensumme für die Berliner Tafel einzunehmen“, sagt Küchenchef Martin Höse, „und in dieser Jahreszeit gehören wärmende Suppen zu den Favoriten unserer Gäste.“ 

Deshalb steht zum Start der Aktion im Spreerestaurant im Dezember 2025 eine Suppe vom Shokichi Kürbis mit Pickles und Kernöl (9 Euro) auf der Karte. Je mehr Suppen bestellt werden, desto mehr kann das Spreerestaurant weitergeben. „Trotzdem werden wir in den nächsten Wochen auch andere Gerichte mit Sinn servieren, um allein schon unseren Stammgästen mehr Abwechslung beim Spenden zu bieten.“

Die Spenden tragen dazu bei, dass die Berliner Tafel weiterhin täglich Lebensmittel retten und armutsbetroffenen Menschen durch mehr als 400 sozialen Einrichtungen und 48 Ausgabestellen zur Verfügung stellen kann. Zusätzlich kommen die Gelder dem Kältehilfe-Netzwerk zugute. Im Spreerestaurant Carl & Sophie geht die Mit-Sinn-serviert-Aktion zunächst vom 1. Dezember 2025 bis zum 28. Februar 2026. 

Das Restaurant Carl & Sophie hat innen 60 und außen 50 Plätze und ist montags bis sonntags von 12 bis 24 Uhr geöffnet.

CARL & SOPHIE
Spree Restaurant
Alt-Moabit 99
10559 Berlin
Telefon: 030/399020798
Webseite: carlundsophie.de