Das Berlin Marriott Hotel am Potsdamer Platz setzt in dieser Wintersaison ganz auf feiertägliche Kulinarik. Das Fünf-Sterne-Haus mit 379 Zimmern gilt als Flagship der Marke und steht an geschichtsträchtigem Ort: genau auf der früheren Berliner Mauer. Während der Hoteleingang auf der Westseite die Postleitzahl 10785 (Tiergarten) trägt, gehört der Eingang des hauseigenen Midtown Grill im östlichen Gebäudeteil bereits zu 10117 (Mitte).
Nach einer umfassenden Modernisierung für 8,9 Millionen Euro präsentiert sich das Untergeschoss seit Sommer 2025 mit neu gestalteter Lobby, Bar, dem Streetfood-Restaurant Big Dog und dem eleganten Midtown Grill. Schwere Möbel, dezente Lichtregie und eine markante Bar in der Raummitte sorgen für Atmosphäre; die letzten Arbeiten werden bis Januar 2026 abgeschlossen.
Im Midtown Grill prägen die offene Küche mit zentralem Grill und auffälligen Dry-Age-Kühlschränken den Charakter des Restaurants. Trotz des großzügigen Raums entsteht dank Licht und Raumaufteilung eine intime Stimmung – perfekt für den Blick auf den eigenen Tisch und die Grillstation. Morgens wird hier das Frühstück für Hotelgäste serviert, abends verwandelt sich der Saal in ein stilvolles Steakhouse mit New-York-Flair. Gastgeber Kader Traore empfängt jeden Gast persönlich – seine charmante Art und sein Team sind das Herzstück des Hauses, das für excellente Küche und warmherzige Gastfreundschaft steht.
Ein besonderes Highlight ist das Weihnachtsdinner im Family Style für vier bis zwölf Personen. Über etwa drei Stunden werden Spezialitäten aus der Midtown-Grill-Karte in Platten und Schalen in die Tischmitte serviert – ideal für gesellige Runden. Beim Präsentationsabend überzeugten unter anderem „Hiddenfjord“ aus gegrilltem Lachs und Oktopus, Rinderfilet-Tatar „Chimichurri“ mit Spreewälder Gurken, Havelländer Entenkeulen mit Rotkohl und Klößen, Bio-Galloway-Roastbeef sowie Kürbisrisotto mit Wildfang-Garnelen. Zum Dessert begeisterten Apfeltarte, Brownie mit Vanilleeis und der legendäre New York Cheesecake, für den laut Haus so mancher Gast eigens anreist. Der Preis: 103 Euro pro Person inklusive Aperitif, Wein, Bier und Softdrinks (ohne Alkohol 89 Euro).
Als festlicher Auftakt zur Weihnachtszeit wird ein Adventsmenü angeboten – hausgemachte Entenkrustenpastete, Havelländer Entenkeule mit Portweinbirne, und klassischer Bratapfel mit Vanillesauce, Maroni und Nüssen. Das dreigängige Menü kostet 59 Euro, mit einem Glas Hauswein 64 Euro, erhältlich werktags mittags, am Wochenende abends sowie an den Feiertagen.
Zwischen dem 11. November und 26. Dezember übernimmt der Midtown Grill auf Wunsch die Festtagsküche auch für zuhause: Ein fertig gegarter Truthahn to go für vier bis acht Personen wird mit Füllung, Beilagen und Kürbiskuchen geliefert. Die Basisversion für vier Personen kostet 176 Euro; jede weitere Person bis maximal acht schlägt mit 23 Euro zu Buche.
Neben diesen Festarrangements bietet der Midtown Grill auch einen attraktiven Mittagstisch für Berliner Gäste: Hauptgerichte starten bei 16 Euro, ein 3‑Gänge-Menü kostet 23 Euro – ein urbanes Angebot für Genießer, die das New‑York‑Steakhouse-Ambiente auch tagsüber erleben wollen.
Nachhaltigkeit und Regionalität sind fester Bestandteil des Konzepts: Fleisch und Geflügel kommen aus Brandenburg, Brot von Bäcker Gaues aus Hamburg, Hummer von Helgoland. Der eigens ausgewählte Hauswein, ein rotes Cuvée des Weinguts Emil Bauer, ist ausschließlich im Midtown Grill erhältlich. Ein KI-System analysiert Küchenabfälle und liefert Vorschläge zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten.
Ein besonderes Signal der Unternehmenskultur: Alle neuen Mitarbeiter dürfen zu Beginn einmal im Midtown Grill essen und eine Nacht im Hotel verbringen – um das Haus aus Gästeperspektive kennenzulernen und die besondere Servicekultur des Berlin Marriott Hotels selbst zu erleben.
Informationen und Tischreservierung unter www.midtown-grill.de
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