Ostern folgt in diesem Jahr direkt auf den japanischen Tag der Kirschblüte – ein guter Grund für blumige Specials samt Cocktail. Ende März blüht die Stadt endlich wieder auf. Zum japanischen Kirschblütentag – am 27. März – legen sich auch die Berliner Bäume ins Zeug und präsentieren ihre weiße und rosa Pracht. Das sieht nicht…
Mit einer All-in-One-Kasse Prozesse in der Gastronomie optimieren
In der sich ständig weiterentwickelnden Food-Branche stehen Gastronomen vor der Herausforderung, effiziente und kosteneffektive Lösungen zu finden, um ihr Geschäft erfolgreich zu führen. Moderne All-in-One-Kassensysteme stellen hierbei ein wertvolles Werkzeug dar. Diese integrierten Technologielösungen bieten Gastronomen eine Vielzahl von Funktionen, die traditionelle Abläufe revolutionieren und dafür sorgen können, dass alle Prozesse reibungslos ablaufen. Von der…
Valensina-Gruppe bleibt auf Kurs
Die Valensina Gruppe zieht Bilanz: Trotz der angespannten Lage auf dem Saftmarkt blickt der Fruchtsafthersteller aus Mönchengladbach auf ein solides Jahr 2023 zurück. Drei namhafte Marken, drei Unternehmensstandorte, eine große Sortimentsvielfalt sowie eine einzigartige Fruchtsaft-, Abfüll- und Verpackungs-Kompetenz sorgten für Zuverlässigkeit und Stabilität in der Unternehmensgruppe. Durch die langjährigen Beziehungen zu ihren Lieferanten konnte zudem…
Renovierung des Courtyard by Marriott Berlin City Center abgeschlossen
Das Hotel Courtyard by Marriott City Center in Berlin hat die umfangreiche Renovierung abgeschlossen, die das Hotel zu einem zeitgemäßen und umweltbewussten Aufenthaltsort in der Hauptstadt macht. Die umfangreichen Veränderungen erstrecken sich über die Neugestaltung der Zimmer, die Einführung einer beeindruckenden neuen Lobby und etliche ökologische Verbesserungen im Hintergrund. Die Neugestaltung der Zimmer ist ein…
Goldgelbe Physalis Konfitüre Extra lässt Wintergrau vergessen
Dem Importhaus Wolfram Berge hat den vollen Fruchtgeschmack der exotischen Physalis zu einem Premiumaufstrich verarbeitet. Die goldorange Farbe der Physalis Konfitüre Extra von Wolfram Berge bringt einen Sommergenuss auf den Tisch, der das Grau in Grau des Winters vergessen lässt. Die sonnengereifte Physalis oder Kapselstachelbeere stammt ursprünglich aus Peru und Chile. Früher wurden die mit einem grünen Lampion umhüllten…
Ganymed Brasserie: Brunchen bis nachmittags
Der Übergang von Frühstück zum Lunch ist bekanntlich fließend, doch in der Ganymed Brasserie sind beide Mahlzeiten schon für sich genommen sehr bemerkenswert. Hier im geschichtsträchtigen Lokal am Schiffbauerdamm mit der direkten Aussicht auf die Spree beginnt der Tag dank der Frühstückskarte ab 9 Uhr international, während das Lunch-Angebot ab 12 Uhr französische Leichtigkeit ins…
Charlotte & Fritz im Regent Berlin: Zum Sonntagslunch mit Lieblingsmenschen
Die schöne Tradition, sonntags im Kreise der Lieben gut zu speisen, hat ein Comeback verdient. Im Charlotte & Fritz lebt der klassische Sonntagsbraten zeitgemäß wieder auf. Der Familienlunch bringt moderne Familien oder gute Freunde entspannt zusammen, die im Alltag nur wenig Zeit haben und sich hier besondere Aufmerksamkeit schenken können. Gestern und Heute verschmelzen in der Menüfolge…
Hyatt und Lindner Hotels kündigen strategische Zusammenarbeit an
Die Lindner Hotels AG und eine Tochtergesellschaft der Hyatt Hotels Corporation beginnen eine strategische Zusammenarbeit. Diese ermöglicht Lindner den Zugang zu den internationalen Distributionskanälen des Hyatt-Netzwerks. Lindner und Hyatt ergänzen sich: Lindner verfügt über eine starke Marktpositionierung in Deutschland; Hyatt ist ein Global Player mit einer leistungsstarken Vertriebsplattform sowie einem preisgekrönten Loyalitätsprogramm. „Lindner bleibt als starke Marke…
Fischer & Lustig verlegt Berlin endlich ans Meer
Nun ist es amtlich: Die Jäger erobern Meere und Seen. Anders ausgedrückt, eröffnet das erfolgreiche Jäger & Lustig ein zweites Restaurant, das sich ab sofort unter dem selbsterklärenden Namen Fischer & Lustig um die geschmacksreiche Unterwasserwelt kümmert. Verbindend ist bei beiden Restaurants die Liebe zur Heimatküche und das Konzept, alte Rezepte zu entstauben, um sie mit regionalen Produkten modern…
Bäckerei und Restaurant aus Oslo: Babbo Berlin im Lulu Guldsmeden
Nachhaltig, minimalistisch, geschmackintensiv – genau das sind die Backwaren und Gerichte im neuen Babbo Berlin aus Oslo. Das Lokal befindet sich im frisch renovierten Restaurant- und Lobbybereich des Lulu Guldsmeden Hotels in Tiergarten. Lange gab es hier keine Gastronomie, mit Babbo Berlin finden Hotelgäste und Berliner ab sofort einen neuen Wohlfühlort für Frühstück, Lunch und…
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